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Agri-Food: innovare per competere

Cibo e innovazione
Scheda
Titolo originale: 
Agri-Food: innovare per competere
Soggetto: 
Appuntamento dedicato all'innovazione tecnologica in ambito agroindustriale
Fonte: 
https://www.youtube.com/watch?v=E9xO1gE1_v4

 

L'Agri Food Open Innovation Day, l'appuntamento dedicato all'innovazione tecnologica in ambito agroindustriale e alimentare, ha visto la sua quarta edizione organizzata a Milano da Intesa Sanpaolo.
Obiettivo principale dell'evento, quello di promuovere l'incontro tra nuove Start Up e lo sviluppo di tecnologie innovative. Il settore ricopre infatti una importanza strategica per il Made in Italy, oltre a essere di grande attualità in prospettiva dell'esposizione universale di Milano Expo 2015, dedicata anche all'alimentazione.

Informazioni per gli editor
stato: 
bozza
Italiano
Read time: 1 minSubmitted by Giuseppe Nucera on 1 April, 2014 - 18:41
Autori: 
di Giuseppe Nucera
Canali: 
Expo2015
Indice: 
Alimentazione
Sezioni: 
Video

Nelle scuole pesce...non 'd'aprile'

Submitted by redazione on 1 April, 2014 - 14:28

Il pesce costa molto e i bambini lo mangiano malvolentieri, scartandone la gran parte… sono alcune convinzioni che ostacolano l’adozione nelle mense scolastiche di un alimento pure nutrizionalmente utilissimo. Una ricerca condotta dell’Istituto di biologia ambientale e forestale del Consiglio nazionale delle ricerche (Ibaf-Cnr) nell’ambito del progetto Sanpei fornisce però dei dati utili a valorizzare le specie di acquacoltura biologiche autoctone adatte al consumo dei bambini, ora pubblicati nel volume ‘Sano come un pesce’.

Read time: 3 mins

I Parlamenti danno i numeri

di Luca Carra
di Marco Milano
Pubblicato il 01/04/2014
Dati
Politica della Ricerca

In tempi di riforme costituzionali, e in particolare della profonda mutazione cui dovrebbe andare incontro il Senato, ci è sembrato interessante indagare i parlamenti dei paesi europei a noi più prossimi per vedere somiglianze e differenze. Da un lato, quindi, riportiamo i dati del percorso di studi dei parlamentari di Italia, Gran Bretagna, Germania, Francia e Spagna. Dall’altro - in tempi di polemiche su quote rosa e gerontocrazia - abbiamo analizzato anche il peso di uomini e donne nelle camere e la distribuzione per età.

Quanta scienza per migliorare il grano duro

di Francesco Aiello
Pubblicato il 01/04/2014
Alimentazione
Ambiente
Piante
Research intelligence
Terra

La crisi tra Ucraina e Russia ha già provocato alcune ripercussioni economiche. C'è stato il solito allarme sull'approvvigionamento di gas in Europa occidentale, anche se le riserve garantiscono parecchi mesi di gas nell'ipotesi (improbabile) che Mosca chiuda i rubinetti. Ma ad aumentare di prezzo sono in questo momento soprattutto i cereali. L’Ucraina è "il granaio dell'Europa", uno dei maggiori produttori a livello mondiale, dove nel 2013 si sono raccolte circa 63 milioni di tonnellate di cereali, di cui più di 22 milioni di tonnellate di grano e oltre 30 milioni di tonnellate di mais.