Un cereale per dare energia al Pianeta
Davanti alle sfide del riscaldamento globale e dell’esaurimento dei combustibili fossili, la biomassa vegetale costituirà una fonte rinnovabile di energia, materiali e prodotti chimici. Di conseguenza, l'agricoltura dovrà trasformarsi non solo per evitare la competizione tra cibo, mangimi e usi non alimentari, ma anche per garantire la sostenibilità economica di queste produzioni.