Workshop MISSION: 7, 8 Settembre 2015

Pubblicato il 24/06/2015Read time: 1 min

Il Workshop del Progetto MISSION si svolgerà nei giorni 7 e 8 Settembre 2015 presso il Liceo Filzi di Rovereto (Trento).

Il workshop è riservato alla dozzina di insegnanti di tutta Italia che sono coinvolti con il ruolo di sperimentatori del progetto.

Durante il workshop verranno mostrati per la prima volta i kit-MISSION realizzati in questi mesi in collaborazione con il FabLab del MUSE di Trento. Inoltre verranno distribuite le unità didattiche elaborate dal progetto e necessarie per la sperimentazione con le classi coinvolte, nonchè tutte le informazioni utili per lo svolgimento delle fasi successive di valutazione.

Sito di progetto: http://www.scienzainrete.it/mission

La sperimentazione

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TEA, biologico, naturale: le ambiguità del dibattito

di Gilberto Corbellini

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immagine di laboratorio contrapposta a immagine di campo coltivato

L’idea che “naturale” significhi automaticamente migliore, più sano o più etico domina ancora il dibattito pubblico sull’agricoltura. Ma le Tecnologie di Evoluzione Assistita (TEA) mettono in crisi questa narrazione: non imitano la natura, la rendono più controllabile. A partire dal libro "La speranza verde” di Vittoria Brambilla e Fabio Fornara, Gilberto Corbellini smonta i miti sul biologico, analizza le critiche alle biotecnologie agrarie e mostra come, tra marketing, ideologia e paura degli OGM, la discussione scientifica risulti spesso sostituita da slogan emotivi.

Una delle affermazioni che, in prima battuta, stupisce studenti e studentesse è che l'evento più innaturale nella storia della nostra specie è stato l'invenzione dell'agricoltura. Per cui parlare di agricoltura o alimenti “naturali” non ha senso. E il termine “biologico”, usato per l'agricoltura, non ha una base scientifica; indica solo l'adesione a un insieme di pratiche più o meno definite su base normativa. Nel senso letterale del termine, qualunque agricoltura e qualunque cibo sono biologici.