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WalkofLife 2013: maratona per la ricerca, prima tappa a Roma

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E’ partita questa mattina dalla Capitale Walk of Life, la maratona “su strada“ di Telethon che si aggiunge al tradizionale appuntamento televisivo di dicembre e che si chiuderà il prossimo 29 settembre.

All’interno di Villa Borghese si è corsa la prima delle 6 gare podistiche di 10 km, organizzate in altrettante città italiane per aiutare la ricerca a compiere nuovi passi in avanti verso la cura delle malattie genetiche. Lo start della gara competitiva è stato dato dal presidente di Telethon Luca di Montezemolo e da Giovanni Malagò, presidente del Coni alle 9,30 da Piazza di Siena, all’interno di Villa Borghese e di seguito ha preso il via la passeggiata non competitiva di 4 chilometri. L’affluenza dei partecipanti, stimata intorno alle cinquemila persone, di cui mille hanno corso la gara competitiva. Tra gli atleti partecipanti ha vinto Patrizio Sangermano dell’atl. Roma Acquacetosa, con il tempo di 34’33”. Al secondo posto, Dario Salerni della Podistica Solidarietà, terzo è arrivato Marco Giovannini della AS.TRA. Roma. Michela Ciprietti della Podistica Solidarietà è stata la prima tra le donne, con il tempo di 41’08”. Seconda Luigia Latteri della Due Ponti srl, terza Roberta Ostini, della A.S.D Gruppo Millepiedi. Tra i tanti premiati della non competitiva, da segnalare le squadre aziendali più numerose di Auchan e di BNL Gruppo BNP Paribas

Walk of Life continua ora con Catania (19 maggio), Napoli (26 maggio), Parma (2 giugno), Torino e Milano (29 settembre), a cui si stanno aggiungendo tante altre manifestazioni podistiche in tutta Italia che hanno scelto di gemellarsi a Telethon, tra cui la Bavisela di Trieste, la mezza maratona di Genova, la Venice Marathon.

Per partecipare basta fare una donazione di 10 euro, (5 euro per gli under 12) che dà diritto alla maglietta della manifestazione e ad un ricco pacco gara messo a disposizione degli sponsor, con bevande, barrette, dolci, prodotti per l’igiene, biglietti omaggio per il cinema e buoni carburante.

Per iscriversi alle prossime si può consultare il sito walkoflife.it o si può andare in uno dei tanti punti messi a disposizione dai volontari delle diverse città, elencati nello stesso sito.

Ufficio Stampa Telethon

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Telethon

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Generazione SCOBY: la lentezza controcorrente della kombucha

Particolare di impasto durante la fermentazione

Vanno di moda, in particolare tra i giovani adulti, gli hobby lenti, per esempio preparare impasti grazie a lieviti fatti in casa che devono fermentare a lungo, con l'aiuto di ingredienti come la kombucha. La risposta, più o meno consapevole, di una generazione cresciuta con l’idea di dover essere sempre produttiva e che oggi sembra cercare spazi in cui il tempo non possa essere ottimizzato? O la ricerca di benefìci per la salute provenienti dagli alimenti fermentati e dalle lunghe attività manuali? Forse sono possibili entrambe le risposte. Crediti immagine: Foto di Monaz Nazary su Unsplash.

Ingredienti: 900 millilitri di acqua, 10 grammi di tè nero, 100 grammi di zucchero, 100 millilitri di kombucha fermentato, uno SCOBY, un barattolo.

Annoto e ripeto.

900 millilitri di acqua, 10 grammi di tè nero, 100 grammi di zucchero, 100 millilitri di kombucha fermentato, uno SCOBY, un barattolo.

La verità è che avrei voluto ordinare una pizza.