Il corso di laurea in Ingegneria dei materiali e della produzione ha come obiettivo formativo la preparazione di laureati familiari con le proprietà funzionali e strutturali dei materiali e la loro morfologia e composizione chimica nonché con i processi e le tecnologie di lavorazione degli stessi. L’attività formativa verterà su competenze solide nelle discipline di base, quali fisica, chimica, termodinamica dei materiali e le metodologie matematiche, strumenti fondamentali per la modellizzazione quantitativa del comportamento dei materiali. L’attività formativa caratterizzante è centrata sulla scienza e tecnologia dei materiali con riferimento alle proprietà fisiche, chimiche, meccaniche, termiche, reologiche, ottiche, elettriche e magnetiche e allo studio delle tecnologie dei materiali ceramici, metallici, polimerici e compositi.