Maurizio Cattani

Professore Associato di Preistoria e Protostoria presso l’Università di Bologna e direttore della rivista "Ipotesi di preistoria", coordina vari progetti di ricerca e di scavi archeologici. Ha diretto gli scavi nell'abitato dell'età del Bronzo di Solarolo, via Ordiere dal 2006 al 2019, dirige lo scavo del villaggio dell'età del Bronzo di Mursia a Pantelleria (2001-2025), il progetto di ricerca con scavo e attività di valorizzazione nell’area del Nuraghe di Tanca Manna di Nuoro e, con concessione ministeriale, lo scavo nel complesso archeologico di Suvegliu (Oliena). Dopo aver diretto le Missioni in Kazakhstan (2001-2006) Turkmenistan (2007 al 2019) dove aveva partecipato alle attività a partire dal 1991 è attualmente direttore della Missione Archeologica Italiana dell’Università di Bologna nel Sultanato di Oman, ruolo ricoperto dal 2012 ad oggi. Negli ultimi anni ha concentrato l’attenzione al rapporto tra territorio e risorse, approfondendo le pratiche per la produzione e consumo del cibo. In questo ambito ha diretto il progetto ONFOODS.