Training degli insegnanti MISSION. In programma per Settembr

Pubblicato il 17/04/2015Read time: 1 min

A Settembre 2015 presso la scuola capofila del progetto, il Liceo Filzi di Rovereto (TN), si svolgerà il training formativo di due giorni, riservato ai circa 10 insegnanti coordinatori della sperimentazione del progetto MISSION e che opereranno nelle altrettante scuole coinvolte nel progetto, nel corso dell’anno scolastico 2015-16. Nel corso della formazione gli insegnanti verranno formati all’utilizzo corretto del kit MISSION con le proprie classi, per conseguire gli obbiettivi dell’attività di sperimentazione prevista dal progetto.

Le date verranno comunicate entro la fine di Giugno 2015

Autori:

di Mission Project

Sezioni:

News

Canali:

Mission

prossimo articolo

Generazione SCOBY: la lentezza controcorrente della kombucha

di Elena Panariello

Pubblicato il 08/04/2026

Particolare di impasto durante la fermentazione

Vanno di moda, in particolare tra i giovani adulti, gli hobby lenti, per esempio preparare impasti grazie a lieviti fatti in casa che devono fermentare a lungo, con l'aiuto di ingredienti come la kombucha. La risposta, più o meno consapevole, di una generazione cresciuta con l’idea di dover essere sempre produttiva e che oggi sembra cercare spazi in cui il tempo non possa essere ottimizzato? O la ricerca di benefìci per la salute provenienti dagli alimenti fermentati e dalle lunghe attività manuali? Forse sono possibili entrambe le risposte. Crediti immagine: Foto di Monaz Nazary su Unsplash.

Salute

Ingredienti: 900 millilitri di acqua, 10 grammi di tè nero, 100 grammi di zucchero, 100 millilitri di kombucha fermentato, uno SCOBY, un barattolo.

Annoto e ripeto.

900 millilitri di acqua, 10 grammi di tè nero, 100 grammi di zucchero, 100 millilitri di kombucha fermentato, uno SCOBY, un barattolo.

La verità è che avrei voluto ordinare una pizza.